2018-10-05 東愛知新聞 10年で実った初恋 10月4日掲載 東愛知新聞の一面にて、ホテルアークリッシュ豊橋と初恋レモンプロジェクト、お互いの10周年を記念しての企画がどのように10年の歳月を費やしてきたかを掲載していただきました。長い年月とその背景にある様々なバックストーリーと人間模様が、今でも新鮮に思い起こされます。作り手と私と料理人の総料理長のレモン談義から生まれた料理が、10月1日から28日までランチビュッフェで味わえます。
2018-10-05 ホテルアークリッシュ豊橋 3Fガーデン ビストロランチビュッフェ ホテルアークリッシュ×初恋レモン コラボレーションビュッフェ 10月1日〜10月28日 ¥2280メインチョイス※ボンゴレパスタと秋のキノコのトマトパスタ 河合果樹園のレモンのクリームソース※アークリッシュ特製 どうまいみかわ牛カレー※鶏胸肉と河合果樹園の塩レモンのコールスローサラダ ミニトマトのコンポート添え※河合果樹園のレモンをまとった伊良湖からの鮮魚のロティ アサリのクリームソース※三河鶏と河合果樹園のレモンのトマト煮込み 秋野菜のグラッセとともに