東愛知新聞 １０年で実った初恋 １０月４日掲載

東愛知新聞の一面にて、ホテルアークリッシュ豊橋と初恋レモンプロジェクト、お互いの１０周年を記念しての企画がどのように１０年の歳月を費やしてきたかを掲載していただきました。長い年月とその背景にある様々なバックストーリーと人間模様が、今でも新鮮に思い起こされます。作り手と私と料理人の総料理長のレモン談義から生まれた料理が、１０月１日から２８日までランチビュッフェで味わえます。